又係打邊爐唧時侯

天氣凍凍最好係打邊爐，今次係今年秋季第一次，

而且大小姐最鐘意打邊爐，前年有1個月日日打，

我見到都驚，唔知今年會唔會打破記錄。

得一大一細，呢到份量我地都吃得晒，

唔知冬季完左之後，我會肥幾多呢？？

介紹下我今次個醬係用薑茸2湯匙、蔥花4湯匙、

蒜茸2湯匙、辣椒茸1大湯匙、芫茜4湯匙、

蕃茄醬2湯匙、蠔油2湯匙、醋1小匙、醬油膏1湯匙、

白糖1小匙、麻油小許，將所有材料拌勻即成。

(你可能覺得乾，但你涮好的食材會帶水份進醬汁中，

經過一會後就剛剛好了(*￣∇￣*) 。)

之前落樓食下午茶時見街爆候，沒有聯想到其他，

洗好野之後無水供應，攪到好麻煩。