鍋貼

有d作感冒先兆，手軟腳軟，周身骨痛，

師奶有個唔好處，病都要做，

這晚沒有胃口只想簡單煮些東西。

鍋貼

椰菜1個切碎，加一湯匙鹽搓勻，待半小時絞去水份；

豬肉碎半斤，加入生抽2湯匙，糖1湯匙、生粉1湯匙、

生油2湯匙，水2湯匙調味後，和入椰菜中，

再下生油2湯匙即可使用。

將餡料包入水餃皮中，摺成半圓形，再沿邊推摺封口；

燒熱油下鍋貼，加入6湯匙水後，改細火加蓋煮約10鐘即成。

煮好後底部金黃香脆，另一邊軟熟，

再配上一碗蕃茄薯仔廋肉湯，這一餐變得非常豐富。