甘蔗百合潤肺湯

甘蔗百合潤肺湯

紅蘿蔔1大個，洗淨去皮切滾刀塊；豬展4両洗淨汆水；

馬蹄半斤去皮；甘蔗1扎破開幾塊；百合1両洗淨，

全部材料放入水鍋中，加入12碗水，

猛火滾起後轉中火煲個半小時，用鹽調味即成。

 

此湯功能清熱滋陰潤燥、清心安神、，健胃下氣、秋季防勞嗽乾咳。