今年第二次自家制盆菜

有次同大厨傾起做節出街食飯問題，

得出結論自己煮盆菜最好，因為備料可以好早做定，

幾日前煮定一大半菜放冰箱就得，現場只做番熱工作，

而菜式，食味可以自己決定，又衛生，

過年試左次，所以中秋節再帶埋個盆菜返亞媽度吃飯。

底層放一些豬皮、蘿蔔、水尤魚、魚肉釀豆卜，唔夠可以再加。

跟住就係冬菇發菜燘蠔豉、五花肉、瑤柱。

加埋燒肉同雞，己經好滿，O，白灼大蝦及西蘭花無位放。

超過15斤嘅食物10個人只消化到一半，下次做d無咁肥膩，

大家可能食得多d。