2009年10月6日 星期二

雪梨百合平補茶


雪梨百合平補茶

雪梨2個、馬蹄半斤、百合1両、蓮藕1節、
羅漢果1/4個、冰糖適量。
 
雪梨保留皮芯,馬蹄和蓮藕去皮,3者一起切塊洗淨,百合、
羅漢果用水沖洗。所有材料一起放鍋內,
加清水12碗,先用大火煲15分鐘,轉中小火煲1小時,
加入冰糖即可飲用。
 
此茶有生津除煩止渴、滋陰潤肺止咳功效。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味