2009年10月19日 星期一

涼拌青瓜


涼拌青瓜
青瓜2條，洗淨拍扁再切開，加入鹽1大茶匙，
拌勻，待半小時後，用食用冷水沖去鹽份，瀝乾水份，
雞粉半茶匙，蒜茸1茶匙，麻油少許，拌勻即成。
於
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