2010年5月10日 星期一

慳家剩菜—炸蝦頭


琴日係亞媽到煮左個露荀炒蝦球，
咁剩左個蝦頭都好有肉，你地知我慳家，
所以留番來今日做另一個餸。

首先修剪洗淨吸乾水，用薑汁酒、胡椒粉各少許拌勻。

加入炸粉拌勻後，放入鍋炸至金黃色。

盛起放碟上，曬上7味粉即成。

露荀蝦球做法
於
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