2010年8月28日 星期六

馬卡龍

太耐無開爐整餅,買晒材料打算跟blog友做macaron,
誰知一敗塗地,跟著我就放棄。

因忙於將台灣之旅和大家分享不停在寫blog ,忽然焗爐傳來香味,
源來係大小姐見有齊材料,又無聊,就動工按食譜做,第一次就成功。
她還口中諗諗有詞說,都唔係好難姐。真比她激死。
 


需然都不是完美,但相比起我做的,又真係好好多。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味