豬肉婆私房菜

係順德 容桂有間  豬肉婆私房菜。

佢係最新一輪受追捧私房菜館。

店家以水上人家為主題，入門就有個艇仔裝飾，

這裏好像以海鮮為主打，有好多海鮮現貨給客人現點現煮。

亭台樓閣，環境唔錯，地方都好大，佈局有d意思咁。

見個大廳個額扁掛上聚儀堂，好像水滸傳？？又轉個主題。

牆上掛幅書法，只看懂 "滾滾長江東逝水......."  。

這天是星期天，差不多一點，可能我地晏左，所以都無乜人。

嘅然叫得豬肉婆，一定有番咁上下，

這個豬肚豬骨靚湯，真係清甜，豬肚又冧。

鯿魚都嫩滑。

藕餅釀墨魚膠，蓮藕片太硬。

招牌燒鵝148蚊半邊抵，鵝一定係肥無得講，但唔香脆。

鍚紙焗雞都幾香，不過失敗因為焗濃左黏晒底。

第一次見茄瓜係綠色，原條就咁蒸好加豉油，

最妙係點wasabi吃，真係未試過。

這個南瓜五花腩都幾冧，但荀乾就未夠入味。

炸粽幾香。

這個麵包夾牛奶，炸功唔得索晒油。

尼個黃豆燜排骨最正，有人重要外賣添，佢又做得唔錯。

裏面有薏仁、芋頭粒、黃豆，排骨好味。

兩個菜都做得唔錯。