2010年10月4日 星期一

香炒豆芽菜


香炒豆芽菜
材料：豆芽菜半斤、火腿絲2片、紅椒絲小許。
調味：米酒1湯匙，生抽1/2湯匙，胡椒粉、辣椒油各少許。
將火腿切絲(跟芽菜粗度)起鍋下油，下火腿炒香，
再下辣椒絲爆香，再下芽菜調味，即可上碟。
於
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