牛油炒雙菇

材料：本菇1份，秀珍菇1份，芫茜少許，蒜茸1匙，

牛油1大匙、香草及黑胡椒粒各少許。

做法：起鍋下牛油，加入蒜茸雙菇拌炒再加入鹽調味，

菇軟後再加入芫茜、黑胡椒及香草拌炒即可。