2010年10月27日 星期三

木瓜蕃薯南北杏湯

這個天氣需要一些比較潤的湯水,對皮膚都好些。

木瓜一斤,蕃薯半斤,南北杏二両,無花果8粒,黃豆三両,薑4片。

木瓜去皮去核切塊,蕃薯去皮切塊,無花一開二,
將材料洗淨後放進煲內水滾轉慢火煲2小時,加鹽即可。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味