2014年12月19日 星期五

杜仲巴戟羊肉湯


做節!煲湯一定要早早煲定啦,唔使阻住晒麻!!!he~ ~
 
 

 
 
 
 
 
材料:
羊肉1斤半,巴戟1兩,淮山2兩,杜仲1兩,龍眼肉1兩,薑6片
 
做法:
燒熱一鍋水,下蔥、薑片、紹酒、羊肉汆燙後,連同其他材料,一齊放入熱水煲內,煲三小時即成

 

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味