2014年12月20日 星期六

節瓜瑤柱甫

 
做節好忙，一早浸定瑤柱，整定好晒，開飯前番熱D瓜甫，埋個芡就ok，陣間搞埋隻雞就差不多完成！
 
 
 
 
 
 
材料好簡單，只有2樣節瓜跟瑤柱
 
做法都好簡單，把瑤柱浸發，節瓜切開一段段挖洞，最好上闊下窄，把瑤柱放入，隔水蒸20分鐘即成，用上湯加入蠔油及生粉水埋芡，冧番瑤柱面即成
 


 
記得把這個枕撕去，它好Un架
 
 

於

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