2010年7月11日 星期日

粟米芯紅蘿蔔煲排骨湯


望著拆左粟米粒嘅粟米芯,心裡想我要慳家係唔應該浪費嘅,
其實煲湯我屋企人都唔食渣,而且個粟米芯係清熱架,
一於煲湯,就咁煲左尼個  栗米芯紅蘿蔔煲排骨湯。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味