節瓜墨魚丸湯

節瓜墨丸湯

食材：節瓜2條、墨魚丸8顆、蔥2根、中芹菜1小碗、雞上湯1碗
調味料：鹽巴、雞粉、胡椒粉

做法
1. 節瓜刨去外皮、剖半切片；蔥切末；芹菜切末。
2. 起滾水鍋，將節瓜放入鍋中，轉小火。

3. 於成品碗中放入蔥末、少許芹菜末、適量鹽巴、雞粉、胡椒粉，備用。
4. 節瓜湯再加入雞上湯1碗、墨魚丸，加蓋繼續煨煮。
5. 最後沖入成品碗中即可完成。