蓮子百合廋肉湯

夏天大多數會飲凍飲，熱氣野，所以又會煲去濕湯水涼茶，

咁又會傷到脾胃，所以又要煲返d湯水平補吓。

蓮子百合廋肉湯

廋肉四両切片，加鹽1/4茶匙、生粉、水各少許醃；蓮子、百合泡軟。

鍋內加上湯，先將蓮子百合煮軟，再加入廋肉即可。

 

功效：健脾補腎、安神。可治失眠、頭痛。