2009年9月4日 星期五

芒果布丁


芒果布丁
芒果4個,起肉切粒;清水150克、砂糖130克、魚膠粉17克、
鮮奶500克混合煮滾,加淡忌廉200克拌勻後,放入芒菓肉後,
用杯盛起,放入雪櫃冷凍2小時即可食用,

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味