如何一鍋三餸 灼肥牛肉、西生菜、蕃茄大豆芽湯

好多時都在想如何簡單快捷做飯，係台灣電視網站睇到

用一個鍋煮完個三餸，跟她方法試做了一次，有部份我改了，

但都ok 而且適合減肥用，你地有興趣也可以試吓。

這個方法可以在三十分鐘內煮好上桌，還包洗切好。
 

先煲一鍋滾水，下洋蔥1個切塊狀，蕃茄4個切開，

大豆芽4両，加蓋煮約10分鐘；

這時可以準備沾醬，蒜茸1茶匙、蔥粒1湯匙、紅椒粒1湯匙、

味淋1大湯匙及沙爹醬1大湯匙拌勻備用。
 

在蕃茄湯中加入鹽1茶匙後，

用湯灼熟肥牛肉上碟，把沾醬淋上肥牛肉面即成。
 

蕃茄湯灼完肥牛後，再灼西生菜，這樣順序湯內可以不用加油，

生菜又可以把肥牛的油份吸收，在菜面晒上少許幼鹽。
 

蕃茄湯肉加入豆腐粒後，用鹽調味即成。