小安琪~ ~因為喜歡吃,想同大家分享些簡單、容易、方便、又味美之食譜 哈~ ~
2009年9月20日 星期日
潤肺湯
秋天開始覺得皮膚乾燥,喉乾舌燥,整天都要飲水,
但一點滋潤都沒有,所以這時需要多些潤肺湯水了。
化痰止咳潤肺湯
先將排骨1斤汆水洗淨再跟,川貝、虎乳靈芝、南北杏、
百合、陳皮、伏神、無花果、蜜棗各少許一同放於清水煲內,
猛火煲滾15分鐘,轉中火煲2小時,用海鹽調味,即成。
其實這個湯可以用紅蘿蔔3支,代替排骨,咁會清淡D,
無咁肥,而且會比較滋潤身體,不會咁易身痕。
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