2009年9月21日 星期一

月餅

今年第一次做月餅,
做起來極不順手,焦焦的,扁扁塌塌,
甚麼奇形怪狀都有,這個在扮米老鼠月餅。

 
迷你人參白蓮蓉月餅
過兩日正經點再做一批才可以送給人家。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味