2009年9月18日 星期五

印色千層糕

現在超市有配好份量一盒盒賣、非常方便。
 

印式千層糕
以前見朋友(印尼華僑)在電飯煲前操作,以為她是貪方便隨便取起飯煲就用,
我用石油氣,發覺火力太大,下次都是用回電飯煲好了。

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蓮子百合四白湯

寧心、潤肺、補脾腎、安神助眠  材料: 蓮子1兩,百合1兩,淮山4片,杏仁10克,西施骨半條 做法: 西施骨用薑片、蔥結、料酒出水 全部材料放入鍋內大火煲20分鐘,再轉中小火煲1個半小時即可用鹽調味