2009年9月20日 星期日

松子百合炒荷豆、义燒炒蛋


松子百合炒荷豆
百合切去頭，浸水洗淨，把水瀝乾；
荷豆撒去根洗淨；松子用白鑊炒至鑊得有油光可盛起；
燒熱鍋，加油放入荷豆略炒，加入百合、水約2大湯匙、
雞粉、胡椒粉、鹽各少許炒至荷豆八分熟加入麻油可上碟，
把松子灑上百合面即可。
 

义燒炒蛋
於
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